Большое разнообразие блюд французской, итальянской, азиатской и русской кухни, а также умение учесть все пожелания заказчика и сделать любое мероприятие особенным — залог Вашего успеха
При заказе свадебного меню Вы получаете в подарок номер для молодоженов с шампанским и фруктами, а также завтрак на двоих в нашем ресторане на следующее утро
Приветственное канапе
Брускетта с вялеными томатами и козьим сыром
Гравлакс с копченым лососем, сметаной и укропом
Канапе макарунс с соусом песто с добавлением сливок и водки
Террин из кролика на бородинском хлебе
Маринованные оливки
Жареный в специях арахис
Холодная закуска
(сервируется на столах к приходу гостей)
Мясное ассорти:
Домашний террин из утки
Рулет из молодого поросенка с изюмом и соусом «Порто»
Хрустящая утиная ножка, подаётся со сливочной полентой и свекольным чатни
Основное блюдо на Ваш выбор
(порционное блюдо, индивидуальная подача)
Просьба минимум заранее определить % выбранных мясных и рыбных блюд
Говяжья вырезка, подается с маслом и травами
Картофельный гратен с зеленой фасолью и соусом «Порто» или
Жареные отбивные из баранины
Картофель с розмарином и спаржей
Соус из греческих оливок и тимьяна или
Жареный стейк из лосося Картофельное пюре с зеленью и средиземноморскими овощами
Лимонный соус с базиликом
Десерт
Ассорти французских мини-пирожных
Свадебный торт (обсуждается индивидуально с Вашим менеджером и Шеф-кондитером) (после торжественной церемонии разрезается официантами и подаётся индивидуально каждому гостю)
Напитки
Свежесваренный кофе и чай в ассортименте (200мл. / 200мл.)
Минеральная вода, газированные напитки, ассортимент соков (1 литр на человека)
О вегетарианских опциях, а также о желании заказать сертифицированные халяльные продукты просьба сообщить Вашему менеджеру
О дополнительных опциях к предложениям по меню Вы всегда можете уточнить у Вашего менеджера
При заказе свадебного меню Вы получаете в подарок номер для молодоженов с шампанским и фруктами, а также завтрак на двоих в нашем ресторане на следующее утро
Прием до начала торжественного ужина
Приветственный бокал Игристого вина (150 мл)
Ролл блинный с лососем (40г.)
Сыр Моцарелла на шпажке (45г.)
Холодные закуски сервированные на столах
Ассорти мясной нарезки:
рулетики из ветчины с мягким сыром (50г.), оленина вяленая (30г.), индейка копченая (20г.), салями (20г.)
